La malnutrizione è oggi una della più grandi epidemie in atto, forse la più grande al Mondo! L’epidemia è in atto da decenni e continua a mietere vittime a milioni. Infatti, oltre che nei consueti Paesi poveri, essa dilaga …
Il mito del cosiddetto “alimento più completo” fonte indispensabile di calcio Quante volte abbiamo sentito affermare che latte e formaggi sono indispensabili per la salute, per la crescita dei giovani, ma soprattutto per l’apporto di calcio e la prevenzione dell’osteoporosi …